kali ini edisi daur ulang nasi, sebel banget setiap hari ada aja nasi sisa yang masih layak makan tentunya. di keluargaku hanya mau makan nasi yang di masak hari itu juga. besoknya harus nasi baru. bingung kan nasi kemarin jadi gak kemakan. kalau pun diolah biar kemakan pasti di bikin nasi goreng. bosan juga sama nasi goreng. akhirnya nguprek-nguprek kulkas ketemulah bahan-bahan ini: saus bolognese, ayam ungkep, telur, jagung dan saus teriyaki. oke deh dibikin bola-bola nasi aja, di goreng trus di siram saus teriyaki deh. alhamdulillah pada doyan dan akhirnya habis juga kan nasi kemarinya.
aku benar-benar gak berpedoman pada resep apapun, murni nyampur-nyampurin bahan dan goreng hihihi tapi enak jugaaaa..
BOLA-BOLA NASI SAUS TERIYAKI
bahan-bahan:
1. nasi secukupnya (sekitar 500gr)
2. saus bolognese instant 6sdm
3. 2 butir telur ayam
4. tepung roti secukupnya untuk pelapis
5. ayam suwir secukupnya (bisa diganti kornet, sosis, wortel atau apapun yang ada dilkulkas hehe)
6. setengah boggol jagung rebus
7. 3 siung bawang putih
8. 1 buah bawang bombay
9. garam, gula secukupnya
10. saus teriyaki 4 sdm
11. air sedikiiiit aja
cara membuat:
1. campur nasi, saus bolognese, ayam suwir, telur, garam, gula sampai rata.
2. bentuk bulat adonan nasi dan gulingkan ke tepung roti. goreng di minyak panas. angkat.
3. cincang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis sampai harum. masukan jagung yang sudah direbus, kemudian masukan saus teriyaki, garam, gula dan sedikit air. masak sampai mendidih.
4. tata bola-bola nasi dalam piring saji, siram dengan saus teriyaki, dan sajikan.
ini buatnya benar-benar gampaaaaang, bagi yang belum bisa masak juga pasti bisa deh buatnya. tinggal nyampur-nyampur beres. hehehe sekreatifnya kita aja memanfaatkan bahan yang ada. jadi gimana? jangan dibuang-buang lagi ya nasi kemarinnya. hihihi :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar