Blueberry Crumble Cake, sensasi butter cake dipadu dengan legitnya selai blueberry dan gurihnya crumble yang krenyes-krenyes bikin nagiiiiiiiiiiiiiih..! ini pesanan kue komersil pertama ku, alhamdulillah. awalnya gak sengaja dan belum niat untuk jualan. aku pasang DP bbm dan ternyata banyak yang nanyain dan akhirnya pesan, dimulai dari teman dekat, semoga bisa segera mendapat tempat di pasaran.
sharing is caring, kali ini aku mau berbagi resep produk andalan ku. kalo gak bisa dan males bikin bisa kok pesan sama aku hihihi..
BLUEBERRY CRUMBLE CAKE
yunita widiyani
bahan-bahan:
1. 250 gr margarin
2. 225 gr gula kastor
3. 5 kuning telur
4. 5 putih telur (dikocok dulu)
6. 200gr tepung terigu
7. 1/2 sdt baking powder
8. selai blueberry secukupnya
bahan crumble:
1. 100gr tepung terigu
2. 50gr gula pasir
3. 50gr margarin
di campur semua dan di aduk rata sampai berbutir2
cara membuat:
1. kocok margarin dan gula sampai tercampur rata dan mengembang.
2. setelah margarin mengembang, masukan kuning telur satu persatu
3. masukan tepung terigu dan baking powder.
4. masukan putih telur yang sebelumnya sudah di kocok kaku
5. aduk-aduk sampai tercampur rata.
6. tuang adonan di loyang yang sudah di oles mentega dan tepung tipis2. panggang dalam suhu 160'c selama 3/4 matang, kira2 20 menit. lalu keluarkan dan semprotkan selai blueberry dan crumble di atas cake. panggang kembali sampai matang. angkat dan sajikan.
yang males bikin atau gak mau ribet juga boleh pesan, via email bisaaaa ke widiyaniyunita@yahoo.com ke bbm bisaaaaa 21BEC0CD mau telpon/sms/whatsapp juga boleh 08569086046.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar